Articles
Les produits allégés ?
« Light », « Minceur », « Ligne » … rares sont les aliments du quotidien qui ne sont pas déclinés...
Les aliments enrichis en Omega 3
Les promesses santé sont si fortes sur certains produits que l’on peut s’interroger : s’agit-il encore de simples aliments ou déjà...
Le ventre, notre deuxième cerveau
C’est un étrange voyage au cœur de nos entrailles que propose Cécile Denjean dans ce documentaire parfois complexe mais passionnant. Notre...
Invitation à la radio
Intervention collective, Radio
Je vais débattre sur la "consommation d'alcool et le contrôle du poids".
Intervention au Café Politique
Intervention collective, Presse
Un casse tête révélateur de nos modes de vie. Petit rappel Au départ de son alimentation l’homme était un simple chasseur-cueilleur,...
Nutrition rencontre avec les jeunes
Intervention collective, Presse
Une vingtaine de jeunes ont participé à l'après-midi organisé par Air'j autour d'un film-débat. Cette rencontre avait lieu en présence de...
Comment en finir avec ses problèmes de surpoids ?
La lutte contre l'obésité et le surpoids s'intensifie. Elle s'articule autour des questions alimentaires et l'activité physique, sans grand succès jusqu'à...